Upominki - Prezenty
Gellato. Włoskie lody / Jacob Kennedy
Cena detaliczna:
niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
GELATO. Włoskie lody, sorbety i inne słodkości
Włoska radość zaklęta w rożku Przenieś się do słonecznej Italii, zatrzymaj się na rozgrzanych schodach toskańskiego miasteczka, zmruż oczy, wpatrując się w lazurowe morze Ligurii, wsłuchaj się w gwar uliczek Neapolu, usiądź przy stoliku małej rzymskiej gelaterii.
70 prostych, lecz wyrafinowanych przepisów na prawdziwe włoskie gelato
• szafran i wanilia
• ricotta z czekoladą i czarnym pieprzem
• nuta mandarynki
• biała czekolada z lawendą
• czarny bez z ogórkiem i ginem Smaki, w których zakochała się Nigella Lawson.
Przekonaj się, jak łatwo można przygotować niebanalne lody, sorbety, granitę czy semifredo i jak niewiele składników potrzeba, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem włoskiego lata. Oprócz przepisów na lody, o smakach zarówno klasycznych, jak i wyszukanych, w książce znajdziesz także receptury na domowe rożki, profiterolki, sgroppino, affogato, trufle i wybitny sos czekoladowy. Dla wszystkich wielbicieli lodów, czyli – nie oszukujmy się – dla każdego z nas.
autor: Jacob Kenedy
Informacje o produkcie
| autorka | Sigrid Nunez |
| format | 145 x 205 mm |
| stron | 256 |
| okladka | miękka |
| rok wydania | 2022 |
| numer ISBN | 978-83-964667-8-5 |
| EAN | 9788396466785 |
| wydawnictwo | Pauza |