Domowa kuchnia koreańska
Cena detaliczna:
chwilowo niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Domowa kuchnia koreańska
100 przepisów, technik i porad by gotować jak w Korei
Dla miłośników wszystkiego, co koreańskie,
jest to idealny punkt wyjścia do odtworzenia ulubionych potraw w domu.
Kuchnia koreańska to prawdziwa sztuka życia.
W Korei kimchi przygotowuje się z rodziną, zasiada razem do stołu, zastawionego kolorowymi potrawami przygotowanymi z wielką dbałością i łączy tradycyjne dania z lokalnymi alkoholami, aby wydobyć wszystkie smaki. Odkryj bogactwo koreańskiej kultury kulinarnej dzięki 100 autentycznym, prostym przepisom, bezcennym praktycznym poradom i technikom, takim jak domowa fermentacja.
Daj się zauroczyć całkiem nowym składnikom i sprawdź jak smakują:
- domowy bibimbap
- zupa lodowa z wodorostami
- pikantna zupa z wołowiny z warzywami
- roladki z dorsza R
- ragoût z kimchi
- naleśniki hotteok z matchą i białą czekoladą
Poznaj foodsharing w koreańskim wydaniu.
Odkryj bogactwo koreańskiej kultury kulinarnej!
autorka: Jina Jung » inne pozycje tego autora
Informacje o produkcie
autorka | Jina Jung |
wydawnictwo | ZNAK |
tłumaczenie | Agnieszka Dywan |
numer ISBN | 978-83-240-9492-9 |
EAN | 9788324094929 |
rok wydania | 2024 |
rok wydania | 17 lipiec 2024 |
okladka | twarda |
format | 160 x 245 mm |
stron | 224 |